Ska det göras ska det göras rejält. Några anställda på ICA Supermarket i Bjärred bestämde sig för testa hela Norrlands älsklingsrätt-surströmming.
Sagt och gjort.
Ett bord med stolar sattes upp utanför butiken. Säkrast så. Sedan dukades det upp.
Stämningen hög och förväntansfull.
Skratten ekade ut över nejden.
Surströmmingsburken korkades upp och norrlänningarnas älsklingsdoft spred sig ut över Bjärred. Spred sig ut över nejden gjorde också ICA:s testpersoner.
De flydde från det dukade bordet.
Ingen pallade stanken. Det blev i alla fall en populär filmstump på Facebook.
Det är något fel på oss skåningar i vårt umgänge med surströmming.
Jag vet, för jag har själv vid några tillfällen tagit till flykten.
